편스토랑, 김강우의 로제쏘야 만드는 법.

아이들이 좋아하는 소세지로 만드는 반찬, 쏘야.

먼저 소시지에 문어 모양 칼집을 넣어주세요.

이왕하는거 예쁘면 좋으니까.

채소랑 같이 볶아서 먹으면 나쁘지 않으니까,  건강우의 목적 달성을위한  사색 채소는 깍둑썰어주세요.

여기에 마늘도 썰어주세요. 

팬에 버터를넣고,  마늘을 넣어 볶아주세요.

버터에 마늘을 먼저 볶아 향을 입혀줍니다. 

소시지를 넣어 웍질을 하면서 소시지에 버터와 마늘 향을 코팅해 주세요.

썰어둔 채소 전부 넣어주세요.

기름진 맛을잡아줄 매콤한 고춧가루 1T를 넣어줍니다. 

굴소스 1T를 넣어줍니다. 

굴소스와  고춧가루로 간과 감칠맛을 한 번에 잡을 수 있습니다.

우유 1컵과  케첩 1T를 넣어줍니다. 

핑크빛 로제 소스로 더 섹시한 맛임.

마지막으로 후추를 뿌려주면  로제쏘야 완성입니다. 

달콤한 로제 소스에 매콤한 고춧가루까지!

느끼함제로 로제쏘야.  안주로 짤 수 있을 정도예요. 

여기에 치즈를 솔솔 뿌리기.

반찬으로도 좋고, 안주로도 좋은 로제쏘야 입니다. 

출처: 편스토랑