유튜브 걍밍경, 강민경의 얼큰 차돌박이 들깨 수제비 만드는 법, 감장탕 st임

 

강민경의 얼큰 차돌박이 들깨 수제비 만드는 법, 감장탕 st임.

엄청 맛있고 쉽고 원팟 요리!!!

유튜브 보는데 왤케 쉽게 요리하시고, 맛있게 먹는지... 저도 만들어 먹게 된다니까요?!

퇴근하고 와서는 무조건 원팟 요리로 먹어야 한다고.

10년간 1일 1식하고 있다는 강민경님.

차돌박이 두 줌 정도, 200g을 넣어줍니다. 

고기의 붉은기가 사라지면, 

저당 된장 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 진간장 0.5T, 다시다 0.5T 사골곰탕 500ml를 넣어줍니다. 

끓으면 물에 한번 헹군 감자 수제비를 넣어주세요.

수제비가 투명하게 익으면 깻잎을 찢어 넣어줍니다. 

후추를 넣어줍니다. 

접시에 담아 청양고추 송송, 들깨가루 듬뿍 올려서 마무리를 해주세요.

이미 들깨가루 뿌리는 순간 감자탕 집 냄새가 났다고.

예상하는 바로 그 맛이라고 합니다!!

사 먹을 때는 이 고기의 양이 나올 수 없기도하다고. 고기가 푸짐해야 한다고함.

얼큰 차돌박이 들깨 수제비 만드는 법, 감장탕 st임.

출처: 유튜브 걍밍경.