게릴라 먹방은 직접 식당 섭외하고 맛둥이 추천 댓글을 통해 맛집에 가야함.
춘천하면 바로 떠오르는 음식! 닭갈비와 막국수!
강원도 춘천시 ㅊ 닭갈비 전문점 섭외 성공!
한판에 7인분까지 가능하지면 보통 5인분까지만 올린다고함.
채소가 듬뿍 담긴 쟁반막국수! 국물의 깔끔한 맛이 일품인 시원한 양푼 물막국수.
닭갈비 5인분, 양푼물막국수 1개 쟁반막국수 1개 감자부침 1개 주문.
갈증해소해주는 새콤달콤한 동치미.
닭갈비 5인분도 등장.
이자리에서 35년째 영업중이라고함.
닭갈비 양념은 고춧가루, 간장, 후춧가루, 설탕, 카레가루등을 넣고 하루 정도 냉장 숙성후 손질한 닭과 버무려 2차 숙성해 사용함.
사장님이 추천하는 닭갈비 맛나게 먹는 법!!
상추 위에 양파와 닭갈비를 얹어 먹어라!!
단맛과 닭갈비의 매콤함이 만나 입안에서 사르르 녹는 맛!
쫄깃쫄깃한 면발과 매콤달콤한 쟁반막국수
더운 여름 속 시우너히 나려줄 양푼물막국수
극강의 고소한 맛인 부드러운 감자부침!
양푼물막국수에는 식초와 겨자를 한바퀴 둘러 먹는 것이 팁임.
양푼물막국수는 순메밀가루 100%에 물을 넣고 반죽을 만들어 주문 즉시 면을 뽑아 사용함.
반찬으로 나오는 동치미를 넣고 오이, 깨, 김가루를 토핑하면 완성.
속까지 시원한 동치미국물과 메밀의 향이 만나 환상궁합.
쟁반막국수도 겨자와 식초 한바퀴를 둘러 섞어준뒤 먹을 것.
양푼물막숫부터 드세요~
보기만해도 시원하다고. 일반 막국수보다 훨씬 시원한 맛이 난다고함.
강원도 감자를 사용해 향이 기가 막힌다고함.
겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 식감도 기가 막힘.
감자부침위에 간장 톡톡.
담백한 감자부침에 짭조름한 간장 플러스! 바삭함에 한번 부드러움에 두번반한다고함.
야들야들 잘 익은 닭고기 한입~
맛과 비주얼 영양까지 모든 덕목을 갖춘 닭갈비.
입맛을 돋우는 메밀면과 각종 채소의 조화. 담백한 메밀면 속에 풍부하게 배어 있는 양념장.
말없이 계속 먹게된다고함.
취향대로 쌈싸서 먹기!
닭내장은 국내산 닭 모이주머니를 사용. 신선함을 위해 당일공수. 소진을 원칙으로함
우동볶기 딱 좋은 걸죽한 양념. 볶음밥을 먹고 우리사리순으로 먹으라고함.
우동사리보다 볶음밥이 꿀맛임.
볶음밥 3개 주문함.
한국사람은..진짜..밥을 먹어야 식사를 끝내는 듯.
닭갈비의 꽃인 볶음밥.
내인생 최고의 볶음밥이라고함.
깻잎에 볶음밥, 마늘, 닭갈비를 넣어 싸먹자!
쌈채소 위에서 펼쳐지는 다채로운 맛의 조합. 첫맛이 심심하다고 실망하지 마라.
자극적이지 않아 중독되는 맛임.
잡내가 전혀 나지 않아 진한 맛을 느낄수 있는 닭내장.
볶음밥과 우동사리 시킴.
단언컨대 닭갈비와 가장 잘어울리는 사리라고함.
오늘 먹을 탄수화물 내일로 미루지 말자. 양념을 추가해 살짝 매콤해진 우동.
최고의 맛은?
볶은밥으로 몰표받았네용.!!
<출처: comedy tv 맛있는 녀석들.>
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